Chivas Regal – 18 ans

James et John Chivas, entrepreneurs accomplis, quittent la ferme familiale et s’installent à Aberdeen pour reprendre une épicerie fine fondée en 1801 dont les caves sont emplies de whiskies, qui y vieillissent doucement. Avec l’apparition vers 1830 des whiskies de grain, les frères Chivas ont l’idée, comme quelques autres précurseurs, d’assembler whiskies de malt et de grain, donnant ainsi naissance à un whisky au goût parfaitement équilibré. En 1843, les frères Chivas se voient décerner le titre de fournisseur Officiel de Sa Majesté, la Reine Victoria. Quelques années plus tard, Chivas Brothers connaît un immense succès en exportant Chivas Regal 25 ans d’âge à l’international, et notamment à New-York. Depuis, c’est au Maître-Assembleur Colin Scott qu’il appartient de perpétuer l’art  de l’assemblage, pour inscrire l’équilibre aromatique de Chivas Regal dans la continuité.

En 1997, le Maître-Assembleur Colin Scott donne libre cours à sa créativité et signe avec talent Chivas Regal 18 ans d’âge. Il dit lui-même de ce whisky rond, complexe et exceptionnellement riche, qu’il peut révéler jusqu’à 85 arômes. Plus de 20 whiskies de malt, parmi les plus rares d’Ecosse, composent cet assemblage.

Product Description

DÉTAILS DU PRODUIT

  • Type / sous-type : Whisky / Blended Scotch Deluxe
  • Marque / Distillerie : Chivas
  • Pays / Région : Ecosse 
  • Négociant : Embouteilleur Officiel
  • Degré : 40%
  • Volume  : 70 cl
  • Age : 18 ans
  • Tourbe : Non tourbé
  • Packaging : Etui

RÉCOMPENSES

Médaille d’Or, San Francisco World and Spirits Competiton 2016
Médaille d’Or, Outstanding, International Wine & Spirit Competition 2015.
Médaille d’Or, The Independance Blended Scoth Whisky, International Wine & Spirit 2014.
Médaille d’Or, International Wine & Spirit Competition 2013
92/100 Excellent, Highly Recommended, Ultimate Spirits Challenge 2013
Médaille d’Or, San Francisco World Spirits Competition 2011
Médaille d’Or, International Wine & Spirits Competition 2005
83 points, Serge Valentin sur Whiskyfun.com, 11 octobre 2013

NOTE DE DÉGUSTATION

  • Couleur : Ambrée.
  • Nez : arômes, complexes de fruits secs, d’épices et de caramel au beurre.
  • Bouche : saveur de chocolat noir avec des notes florales.
  • Finale : persistante et chaleureuse.

Additional Information

marque

Chivas Regal

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