Fiche de dégustation Whisky

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Nom Whisky

Type Whisky

Origine

Date

Lieu

Photo


TEST VISUEL

| Limpidité

TroubleFlouOpalescentLimpide

| Brillance

TerneLumineuseÉclatante

| Intensité colorante

PâleClaireSoutenue

| Capillarité (larmes)

CoulanteÉpaisseGrasseVisqueuse

| Couleur (nuance du disque)

Or vertOr doréOr pailleOr ambré


TEST : OLFACTIF

| 1er nez (avant aération) // 1ère impression (franchise)

DouteuseSimpleFrancheComplexe

| Intensité aromatique

FaibleModéréePuissante

| Citer 2 familles aromatiques

| Citer 3 arômes Voir arômes plus bas

| 2ème nez (aprés aération)

| Citer 3 arômes Voir arômes plus bas


TEST : GUSTATIF

| Attaque

FaibleAmpleFranchePuissante

| Acidité

MolleFraîcheViveNerveuse

| Moelleux

SecTendreGrasCapiteuxLourd

| Salé

AbsentIodé/MarinAlgal

| Arômes

• VEGETAL

• LIGNEUX

• EPICE

• TORREFIE

• VINEUX

• ERREUR OLFACTIVE

• GOÛT

• FLORAL

• FRUITE

• CEREALES

| Final

CourteMoyenneLonguePersistante


CONCLUSION

| Qualité

FaibleAcceptableBonneExcellente

| Prix

<30€30€ à 50€50 à 70€>70€

| Note sur /10

| Autres infos